Берёзовый сок. Как сделать его полезным и безопасным для кошелька?

19:26 14 марта 2019
Наступила весна, время, когда все люди активно начинают заготовку березового сока. В этом году сбор сока начался 8 марта. О пользе этого традиционного для рациона белорусов напитка слагают легенды. Он содержит множество микроэлементов, дубильные вещества и органические кислоты. Но многие начинают забывать о правилах заготовки древесных соков.

Заготовка древесных соков должна осуществляться способами, которые обеспечивают сохранность деревьев. Отверстие для заготовки древесных соков сверлятся на высоте 0,35-0,5 метра от корня дерева. После окончания сезона подсочки желобки должны быть сняты, а отверстия закрыты деревянной пробкой, замазаны варом, садовой мазью, глиной для предупреждения заболевания деревьев.

Заготавливать сок можно только у спелых деревьев. Диаметр стволов таких деревьев должен составлять не менее 20 см.

Все желающие заготовить сок должны обратиться в лесничество, которое ухаживает за той или иной делянкой леса. Получить информацию об участках леса, где гражданам можно вести заготовку берёзового сока, можно в лесхозах и лесничествах.

Существуют территории, где заготовка сока запрещена. Это территория населенных пунктов, прибрежные полосы водных объектов, полосы отвода автомобильных и железных дорог.
Если вы стали свидетелем нарушения правил заготовки древесных соков, объясните нарушителю, что его действия противоречат законодательству и за их совершение предусмотрена административная ответственность для граждан – штраф до 20 базовых величин, для индивидуальных предпринимателей – до 100, для юридических лиц – до 500.

Если нарушитель отказывается следовать вашим рекомендациям, запомните место и подробности правонарушения, запишите имена и фамилии свидетелей, возьмите у них контактные данные. По возможности произведите фото или видео съемку правонарушения и обратитесь за составлением протокола об административном правонарушении в органы внутренних дел, администрацию района или города или районную инспекцию Минприроды.

Юрий Абрамчук, “Зеленый дозор в Ивацевичах”

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ СТАТЬИ

17 мая 2019 22:53

Чем заняться во время грозы: видеосовет от “Першага Рэгіёну”

Гроза выключила ваш телевизор? А вы снова включаете? Ну и зря, ваш телик может сгореть, а у нас есть совет как провести время намного полезнее и безопаснее. Смотрите на видео:

14 мая 2019 11:17

Летать может каждый! Забери свой батут Happy Jump со скидкой и бесплатной доставкой

Батуты - одно из самых увлекательных и веселых развлечений для детей и взрослых. Можно получить море удовольствия и хорошую тренировку одновременно - что может быть лучше? А для детей батут станет любимым занятием на свежем воздухе, причем с пользой для здоровья ребенка. Прыжки на таком тренажере помогут улучшить кровообращение, развить опорно-двигательный аппарат, улучшат осанку и повысят тонус мышц. И все это с отличным настроением и невероятными эмоциями.

15 марта 2019 12:35

Секционные ворота Hörmann – ваш гараж скажет вам спасибо*

Гараж – это дом вашего автомобиля и то, в каких условиях хранится ваш транспорт, весьма немаловажный фактор. И если в прежние времена автовладельцы не особо задумывались об удобстве гаражных построек, то в наши дни эта тенденция поменялась. Немаловажным фактором при обустройстве гаража стала не только его практичность, но и обустроенность. Поэтому представить современный, удобный гараж без качественных ворот становится просто невозможно!

14 марта 2019 20:00

Вводится запрет на лов всех видов рыб в Брестской области

Березовская межрайонная инспекция охраны животного и растительного мира сообщает, что на водоемах Брестской области с 20 марта по 18 мая вводится запрет на лов всех видов рыб. Охранные меры связаны с началом нереста.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: